Un petit verre de liqueur de vipère ou de crapaud, ça vous dit?

Je vous parle aujourd’hui d’une référence culturelle bien française. Quelle horreur, me direz-vous! Et vous n’avez pas tort! Rassurez-vous, on n’en consomme pas. Mais après tout, nous les Français on est bien connus dans le monde entier pour manger des escargots et des grenouilles, alors pourquoi pas des crapauds et des serpents? En fait, je…

Bouchées de bananes choco-noisette-coco

Qui a dit que manger sans gluten ni produits à base de lait de vache ne pouvait pas rimer avec gourmandise? Pas moi en tout cas! Et pour le prouver, voici une recette hyper simple et ultra rapide que vous pouvez faire pour le dessert ou le goûter. Ingrédients: Par personne il vous faudra: une…

Soupe d’automne: potimarron, courgette, carotte

Ecoutez la version audio de cet article! Voilà une soupe de saison. Pour les courgettes, ça se termine mais j’en ai encore cueilli quelques unes dans mon potager la semaine dernière. Alors, il existe une très grande variété de courges. Si vous ne me croyez pas, allez faire un tour sur ce site de producteurs…

Le petit déjeuner en vidéo

    Ecoutez la prononciation idiomatique grâce à la version audio de cet article!   Le petit déjeuner pour moi c’est un repas à part entière! J’adore prendre le petit dej’, comme on dit familièrement, et c’est l’un de mes moments préférés. Je vous ai concocté une petite vidéo pour vous aider à apprendre en contexte…

Les fruits et légumes d’été

Avant que l’été ne se termine prématurément, du moins en Bretagne, je vous poste la fiche de vocabulaire en image des fruits et légumes d’été, que vous pouvez imprimer et partager autour de vous. En prime: la prononciation de chaque fruit et légume avec les différents articles qui l’accompagnent. Cartes vocabulaire_Légumes fruits été_www.lacuisinedekaty.com

Vous avez dit « escargot »?

Ecoutez la prononciation idiomatique grâce à la version audio de cet article! Vous pouvez aussi le retrouver sur l’application Lingq C’est bien connu, en France on mange des escargots! Alors, mythe ou réalité? Eh bien oui, on mange des escargots. Enfin pas tous les jours quand même! C’est réservé pour les occasions spéciales, les repas de famille….

Joyeuses Pâques à la française!

Les traditions culinaires et leurs origines Ecoutez la prononciation idiomatique grâce à la version audio de cet article! Vous pouvez aussi retrouver cet article sur l’application Lingq Hier on a fêté Pâques! Alors, savez-vous ce qu’on fait en France pour l’occasion? Pâques c’est à l’origine une fête du renouveau printanier qui a intégré de nombreux rites païens et…

Au resto bio: le paradis des intolérants alimentaires

Ecoutez la prononciation idiomatique grâce à la version audio de cet article! Vous pouvez aussi le retrouver sur l’application Lingq Aujourd’hui j’avais des courses à faire à la coopérative Bio et comme c’était l’heure du repas je me suis laissée tenter et j’ai mangé sur place. Je n’ai pas été déçue et pour moi c’était même le…

De la Chandeleur à Mardi Gras: février c’est le mois des crêpes

Ecoutez l’enregistrement audio de cet article Vous pouvez aussi la retrouver sur l’application Lingq Des crêpes, on peut en manger toute l’année, mais il faut reconnaître que le mois de février c’est le mois où l’on en mange le plus! Je vous donne ma recette en vidéo. La Chandeleur En effet, tous les ans on fête…

Choux de Bruxelles sautés

Ecoutez la version audio de cette recette Vous pouvez aussi retrouver cet article sur l’application Lingq Aujourd’hui je vous propose une façon sympa de préparer les choux de Bruxelles inspirée par ma voisine. Je n’avais jamais mangé de choux de Bruxelles de cette façon et je dois avouer que ce n’était pas mon légume préféré. Mais…

Pavé de saumon à la bretonne

Ecoutez la version audio de cet article Vous pouvez aussi le retrouver sur l’application Lingq Pourquoi à la bretonne? Parce que pour faire cette recette j’ai utilisé des algues que j’ai récoltées moi-même sur la côte bretonne: de la laitue de mer. En plus j’accompagne le poisson de pâtes au sarrasin, une farine typiquement bretonne, utilisée…