Parler du potager: légumes, aromates et expressions en vidéo

Dans ma dernière vidéo je vous montre mon potager. C’est l’occasion de voir le nom de certains légumes et plantes comestibles ainsi que quelques expressions imagées en contexte.   Ecouter l’émission   9 Français sur 10 ont un petit coin à cultiver Le jardinage, pour beaucoup de Français, c’est loin d’être une corvée. Avoir un…

Soupe d’automne: potimarron, courgette, carotte

Ecoutez la version audio de cet article! Voilà une soupe de saison. Pour les courgettes, ça se termine mais j’en ai encore cueilli quelques unes dans mon potager la semaine dernière. Alors, il existe une très grande variété de courges. Si vous ne me croyez pas, allez faire un tour sur ce site de producteurs…

Les fruits et légumes d’été

Avant que l’été ne se termine prématurément, du moins en Bretagne, je vous poste la fiche de vocabulaire en image des fruits et légumes d’été, que vous pouvez imprimer et partager autour de vous. En prime: la prononciation de chaque fruit et légume avec les différents articles qui l’accompagnent. Cartes vocabulaire_Légumes fruits été_www.lacuisinedekaty.com

Courgettes cuites et crues

Ecoutez la prononciation idiomatique grâce à la version audio de cet article! Vous pouvez aussi le retrouver sur l’application Lingq Je vous propose aujourd’hui plusieurs façons de consommer la courgette et quelques recettes très simples mais pleines de goût. La courgette est une plante de la famille des cucurbitacées, tout comme la citrouille, la courge ou le concombre, originaire…

Les incroyables comestibles

Ecoutez la prononciation idiomatique grâce à la version audio de cet article! Vous pouvez aussi le retrouver sur l’application Lingq Aujourd’hui je vais vous parler des incroyables comestibles. C’est un mouvement écocitoyen basé sur le partage, la gratuité et la solidarité. Le principe est simple: se réapproprier les espaces publics en y faisant des potagers où tout…

Salades d’été fleuries

Ecoutez la prononciation idiomatique grâce à la version audio de cet article! Vous pouvez aussi le retrouver sur l’application Lingq L’été est là et avec lui les crudités et les fleurs. Mais est-ce que vous avez déjà pensé à les manger? Je vous propose ici les ingrédients pour deux salades de saison agrémentées de fleurs… comestibles bien…

Menu végé ce midi

Même si je ne suis pas totalenent végétarienne, j’apprécie beaucoup cette cuisine et les végétaux constituent la base de mon alimentation. Quand je sors et que je dois manger à l’extérieur il n’y a souvent qu’aux restaurants végétariens que je peux faire confiance, car ils sont quasiment les seuls à avoir intégré que la santé…

Plante sauvage comestible: le nombril de Vénus

Ecoutez la prononciation idiomatique grâce à la version audio de cet article Et retrouvez-le sur l’appli Lingq Les plantes sauvages comestibles ça ne coûte pas un radis, on en trouve partout pour peu qu’on ait accès à un petit coin de verdure et on n’aura qu’à se baisser pour les récolter. De quoi agrémenter facilement…

Choux de Bruxelles sautés

Ecoutez la version audio de cette recette Vous pouvez aussi retrouver cet article sur l’application Lingq Aujourd’hui je vous propose une façon sympa de préparer les choux de Bruxelles inspirée par ma voisine. Je n’avais jamais mangé de choux de Bruxelles de cette façon et je dois avouer que ce n’était pas mon légume préféré. Mais…

Salade de crudités d’hiver

E Ecoutez la version audio de cette recette Vous pouvez aussi retrouver cet article sur l’application Lingq Il y a de nombreux légumes que l’on peut manger crus en salade en hiver. Vous pouvez tous les combiner à votre convenance en adaptant la part de chaque ingrédient à votre goût. Ustensiles utiles: Une planche à découper…

Sauté de légumes d’hiver

Ecoutez la version audio de cette recette Vous pouvez aussi retrouver cet article sur l’application Lingq C’est une recette très simple. Il suffit de prendre des légumes, de les couper en petits morceaux et de les faire revenir dans de l’huile. Les ustensiles utiles: Une planche à découper et un couteau    Une sauteuse    …

Valeur nutritionnelle des fruits et légumes d’automne – hiver

Si vous vous intéressez à la nutrition et que comme mes enfants vous vous demandez quelles sont les principales vitamines et minéraux présents dans les fruits et les légumes que nous consommons, vous pourrez maintenant consulter ces fiches que j’ai spécialement réalisées à cet effet. Vous pouvez télécharger les fiches en pdf et les partager…