En janvier on tire les rois!

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Ecoutez la version audio de cet article

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Vous pouvez aussi le retrouver sur l’application Lingq

En France, l’Epiphanie ça ne se fête pas que le 6 janvier. D’ailleurs, beaucoup de Français ignorent même la date exacte de cette fête religieuse. Et pourtant, la plupart d’entre eux la fête, mais tout au long du mois de janvier!

En ce 31 janvier, je ne suis donc pas en retard du point de vue du calendrier français 😉

En effet, en janvier, si l’on se réunit entre amis, en famille ou entre collègues, il faudra indiscutablement manger la galette des rois. C’est une façon de se souhaiter la bonne année. Il s’agit d’un dessert à la pâte feuilletée, généralement fourré à la frangipane, une crème à base de poudre d’amandes.

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A l’intérieur de la galette et avant sa cuisson, on glisse une fève: une figurine en porcelaine ou en plastique. Celui qui trouve la fève dans sa part est le roi!

Je ne suis pas une spécialiste de cette recette mais je peux quand même vous parler de cette tradition. Pour en savoir plus, regardez la vidéo et vous verrez comment on tire les rois! 

Vocabulaire:

christmas-934177_1280 Les rois mages

slabs-of-the-kings-595467_1920 La galette des rois à la frangipane

Couronne.png La couronne

feve  La fève

cake-1339041_1280 La pâte feuilletée

almonds-1768792_1280 Les amandes (f)

spoon-316577_1280 La poudre

fire-1908701_1280.jpgLa cuisson

 

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