Biscuits de Noël: recette en vidéo & imprimable

Le français en cuisine avec Katy Ecouter l’émission C’est Noël et comme tous les ans j’ai fait des biscuits aux épices, à une différence près! Cette année il sont sans gluten et sans beurre et pourtant tout aussi délicieux. Je vous livre la recette dans cette vidéo. Si vous préférez la recette traditionnelle au beurre…

Parler du potager: légumes, aromates et expressions en vidéo

Dans ma dernière vidéo je vous montre mon potager. C’est l’occasion de voir le nom de certains légumes et plantes comestibles ainsi que quelques expressions imagées en contexte.   Ecouter l’émission   9 Français sur 10 ont un petit coin à cultiver Le jardinage, pour beaucoup de Français, c’est loin d’être une corvée. Avoir un…

Un petit verre de liqueur de vipère ou de crapaud, ça vous dit?

Je vous parle aujourd’hui d’une référence culturelle bien française. Quelle horreur, me direz-vous! Et vous n’avez pas tort! Rassurez-vous, on n’en consomme pas. Mais après tout, nous les Français on est bien connus dans le monde entier pour manger des escargots et des grenouilles, alors pourquoi pas des crapauds et des serpents? En fait, je…

Crêpes moelleuses et légères sans gluten ni lait de vache

Voici ma dernière recette de crêpes, naturellement sucrées grâce à la farine de châtaigne. Je dois avouer que ce sont mes préférées. Pour des crêpes encore plus savoureuses ajoutez quelques gouttes de rhum et d’extrait de vanille. Un délice! Pour revoir mon dossier sur les crêpes, c’est par ici!  

Bouchées de bananes choco-noisette-coco

Qui a dit que manger sans gluten ni produits à base de lait de vache ne pouvait pas rimer avec gourmandise? Pas moi en tout cas! Et pour le prouver, voici une recette hyper simple et ultra rapide que vous pouvez faire pour le dessert ou le goûter. Ingrédients: Par personne il vous faudra: une…

Soupe d’automne: potimarron, courgette, carotte

Ecoutez la version audio de cet article! Voilà une soupe de saison. Pour les courgettes, ça se termine mais j’en ai encore cueilli quelques unes dans mon potager la semaine dernière. Alors, il existe une très grande variété de courges. Si vous ne me croyez pas, allez faire un tour sur ce site de producteurs…

La maison dans tous ses recoins: français pratique en vidéo

Lisez mon dernier article et regardez ma dernière vidéo pour apprendre le français en contexte. J’y parler notamment de la cuisine avec quelques expressions idiomatiques argotiques comme je les aime!  Dans ma dernière vidéo publiée en français, je vous fais découvrir les pièces de la maison et ses principaux éléments. Je vous donne le vocabulaire…

Le petit déjeuner en vidéo

    Ecoutez la prononciation idiomatique grâce à la version audio de cet article!   Le petit déjeuner pour moi c’est un repas à part entière! J’adore prendre le petit dej’, comme on dit familièrement, et c’est l’un de mes moments préférés. Je vous ai concocté une petite vidéo pour vous aider à apprendre en contexte…

Les fruits et légumes d’été

Avant que l’été ne se termine prématurément, du moins en Bretagne, je vous poste la fiche de vocabulaire en image des fruits et légumes d’été, que vous pouvez imprimer et partager autour de vous. En prime: la prononciation de chaque fruit et légume avec les différents articles qui l’accompagnent. Cartes vocabulaire_Légumes fruits été_www.lacuisinedekaty.com

Courgettes cuites et crues

Ecoutez la prononciation idiomatique grâce à la version audio de cet article! Vous pouvez aussi le retrouver sur l’application Lingq Je vous propose aujourd’hui plusieurs façons de consommer la courgette et quelques recettes très simples mais pleines de goût. La courgette est une plante de la famille des cucurbitacées, tout comme la citrouille, la courge ou le concombre, originaire…